| 品牌 | ATAGO/爱拓 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 数显功能 | 有 | 温控功能 | 无 |
| 产品种类 | 手持 | 产地类别 | 进口 |
| 应用领域 | 食品/农产品,化工,农林牧渔,制药/生物制药 |
PAL-COFFEE(TDS)爱拓咖啡浓度计折光仪货号 4532,是日本 ATAGO 爱拓 精品咖啡专用 TDS 单标度折射仪,采用咖啡行业通用 TDS 总溶解固体标度, 贴合 SCA 精品咖啡协会检测标准,直接读取咖啡液总溶解风味物质浓度,可精准计算萃取率,量化手冲、意式、冷萃萃取品质。
传统咖啡门店仅依靠咖啡师主观口感判断萃取,极易出现萃取不足寡淡、萃取过度苦涩、连锁门店风味无法统一等问题;仪器搭载 10~100℃宽幅自动温度补偿,刚萃取完成高温热咖啡无需冷却即可检测,微量样品 3 秒快速读数,IP65 防水机身清水可直接冲洗咖啡油脂残渣,是精品咖啡馆、连锁咖啡品牌、咖啡烘焙厂标准化风味管控专业便携设备。

PAL-COFFEE(TDS)爱拓咖啡浓度计折光仪产品优势
咖啡专用 TDS 专业标度
原厂针对咖啡萃取体系专属标定曲线,直读咖啡 TDS 总溶解固体百分比,量程 0.00~22.00%;优质咖啡 TDS 区间 1.15%~1.35%,通过数值可精准调整研磨粗细、粉水比、萃取时长,同步换算萃取率,客观评判萃取好坏,摆脱人工主观判断误差。
10~100℃超宽温 ATC 自动温度补偿
意式浓缩、刚萃取热手冲、高温热萃咖啡无需静置降温,仪器自动校正温度带来的读数偏差,热咖啡、常温咖啡、冷藏冷萃液测量数值稳定,大幅缩短吧台抽检等待时间,提升出品效率。
微量极速检测,背光 + E.L.I 抗强光读数清晰
仅需 2~3 滴咖啡液(≥0.3mL)铺满棱镜,按下 START 键 3 秒同步显示咖啡 TDS 浓度 + 样品温度;液晶背光持续 30 秒,昏暗吧台、窗边强光操作台均无读数漂移,全天候稳定检测。
IP65 防水防尘,咖啡油脂易清洁
整机耐受喷射水流,咖啡油脂、咖啡粉残留可直接清水冲洗棱镜,不易油脂结块附着,清洁简单,符合饮品门店食品卫生操作规范。
口袋便携长续航,NFC 数据溯源管理
整机仅 100g,单手可握、随身收纳;2 节 AAA 七号电池,单组电池可完成上万次测量;内置 NFC 无线传输,手机存储记录每日萃取 TDS、温度数据,连锁品牌统一标准化台账管理。
纯水一键归零,吧台操作零门槛
仅使用纯净水按 ZERO 键完成零点校准,无需配套专用校准试剂,咖啡师简单培训即可独立操作。
PAL-COFFEE(TDS)爱拓咖啡浓度计 技术参数

PAL-COFFEE(Brix)爱拓咖啡浓度计 技术参数





