| 品牌 | ATAGO/爱拓 | 价格区间 | 面议 |
|---|---|---|---|
| 数显功能 | 有 | 温控功能 | 无 |
| 产品种类 | 手持 | 产地类别 | 进口 |
| 应用领域 | 食品/农产品,化工,农林牧渔,制药/生物制药 |
PAL-COFFEE(BX/TDS)爱拓咖啡浓度计折光仪货号 4533,是日本 ATAGO 爱拓 咖啡行业双标度专业折射仪,一机同时检测Brix 糖度与咖啡专用 TDS 总溶解固体两大核心指标, 贴合 SCA 精品咖啡协会行业检测标准。
传统咖啡门店仅依靠咖啡师主观口感判断萃取效果,易出现萃取不足寡淡、萃取过度苦涩、连锁门店风味无法统一等问题;本机搭载 10~100℃宽幅全自动温度补偿,刚萃取完成的高温热咖啡无需冷却即可检测,微量样品快速读数,IP65 防水机身可直接清水冲洗咖啡油脂残渣,是精品咖啡馆、连锁咖啡品牌、咖啡烘焙工厂、咖啡培训工作室标准化风味管控旗舰款便携检测设备。

PAL-COFFEE(BX/TDS)爱拓咖啡浓度计折光仪产品优势
双标度一体检测,兼顾风味甜度与萃取指标
内置两套专属标定曲线,单次测量同步显示 Brix 糖度、咖啡 TDS 双数值:TDS 用于精准计算萃取率,判定萃取好坏;Brix 直观反映咖啡甜感、可溶性糖分,一台仪器同时满足萃取调试、甜度管控双重需求,无需采购两台单标度设备,降低门店采购成本。
高精度双量程,覆盖全品类咖啡饮品
Brix 量程 0.00~25.00%、TDS 量程 0.00~22.00%,适配意式浓缩、手冲、冷萃、美式、咖啡浓缩原液、花式咖啡基底全品类检测,细微浓度变化均可精准捕捉。
10~100℃超宽温 ATC 自动温度补偿
刚萃取高温热咖啡无需静置降温,仪器自动抵消温度带来的读数偏差,热萃咖啡、常温咖啡、冷藏冷萃液测量数值稳定统一,大幅缩短吧台抽检等待时间,提升出品效率。
微量极速检测,背光 + E.L.I 抗强光读数清晰
仅需 2~3 滴咖啡液(≥0.3mL)铺满棱镜,按下 START 键数秒同步显示Brix、TDS、样品温度;液晶背光屏幕适配昏暗吧台,搭配 E.L.I 外部遮光抗干扰技术,窗边强光操作台测量无数值漂移,全天候稳定检测。
IP65 防水防尘,咖啡油脂易清洁
整机耐受喷射水流,咖啡油脂、咖啡粉残留可直接清水冲洗棱镜,不易油脂结块附着,清洁维护简单,符合饮品门店食品卫生操作规范。
口袋便携长续航,NFC 数据溯源管理
整机仅 100g,单手可握、随身口袋收纳;2 节 AAA 七号电池,单组电池可完成上万次测量;内置 NFC 无线传输,手机存储记录每日萃取 TDS、Brix、温度数据,连锁品牌统一标准化台账管理。
纯水一键归零,吧台操作零门槛
仅使用纯净水按 ZERO 键完成零点校准,无需配套专用校准试剂,咖啡师简单培训即可独立操作。

PAL-COFFEE(BX/TDS)爱拓咖啡浓度计 技术参数





